LES SECONDS VINS

Les seconds vins de Château Boyd-Cantenac

 

résultent d'assemblages des produits des jeunes vignes et de lots qui sont apparus, dès la récolte, plus aptes à une dégustation dans les cinq à douze ans. 

 

Plus légers que les premiers vins, ils sont aussi plus fruités et nécessitent moins de temps pour atteindre leur apogée.  Ils sont élaborés pour être plus rapidement appréciés et consommés que le vin de Château Boyd-Cantenac, qui nécessite un plus long vieillissement en bouteille pour révéler toutes ses capacités à nous émouvoir.

 

Plusieurs seconds vins (Jacques Boyd, Joséphine de Boyd-Cantenac et La Croix de Boyd-Cantenac) déclinent, selon les millésimes, des nuances et des personnalités différentes, mais qui toutes s'inscrivent dans le profil traditionnel des vins de Margaux, subtils, complexes, fins, intenses, élégants.

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